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À propos

Pourquoi le nom CAFÉ CHÈVRES DANSANTES ?

Après avoir parcouru plus de 15 pays, dont une grande partie en Asie, là où un moine bouddhiste nous partagea ses recettes « mystiques » de cafés, en plus de quelques mois passés en Italie à s’immerger dans la culture de l’expresso, nous sommes tombés en amour avec la complexité et les légendes du fameux breuvage.

Un des mythes qui nous a particulièrement marqués raconte qu’un berger, en région éloignée, en Éthiopie, ait découvert les propriétés magiques du précieux liquide noir lorsque ses vieilles chèvres fatiguées mangèrent les baies sauvages de cafés et se mirent à danser. C’est pourquoi nous nous sommes consacrés à créer un mélange qui contient une haute teneur en caféine, deux fois plus que celle retrouvée dans le café arabica !

Pour avoir plus d’énergie dans votre journée, choisissez le Super Robusta et dansez comme les chèvres de montagne !